Літо — час заготовок на зиму. Деякі господині воліють заготовляти фрукти та овочі, використовуючи суху заморозку. Вважається, що це збереже у продуктах вітаміни та інші корисні компоненти.
Але в холодну пору року іноді приємно відкрити баночку вже готового салату, лечо чи ікри.
Автори сайту «Рецепти на кожен день» пропонують приготувати на зиму ікру з моркви. За їхніми словами, ікра вийде дуже смачна, а готувати її нескладно.
Раніше ми розповідали, як приготувати смачний салат, до складу якого входить морква по-корейськи.